Plants de pommes de terre de grande qualité, produits par Solana
Afin d’offrir constamment des plants de pommes de terre de grande qualité et de garantir un certain niveau de production et de sécurité, nous les cultivons à l’étranger sur des terres sélectionnées et et appliquons des standards de sécurité qui vont au-delà des exigences légales.
Maintenance moderne de nos variétés
Le matériel de départ pour la production des semences de nos variétés est maintenu dans des conditions strictement contrôlées dans nos stations.
L’objectif du département de maintenance des variétés est de livrer du matériel variétal de base authentique d’excellente qualité pour la multiplication. À cet effet, dans nos stations de reproduction, nous appliquons les meilleures pratiques de maintenance ainsi que la technique moderne de la culture de méristèmes.
Par ce procédé, des plants sont produits in vitro à partir de tubercules en laboratoire. Des jeunes pousses de ces plants peuvent ensuite être multipliées en un temps réduit en laboratoire pour alors donner de nouveaux plants. Ce procédé est également appelé méristème. Tout ceci se passe dans des conditions totalement stériles et sous contrôle sanitaire.
Nous garantissons l’approvisionnement par la sélection continue et le contrôle de ces plantes d'élite.
La multiplication des semences
La multiplication du matériel de base issu du département de maintenance variétal a lieu exclusivement dans les régions côtières de l'Allemagne qui sont parmi les plus saines en Europe. Au sein d’entreprises sélectionnées, des agriculteurs expérimentés et fiables garantissent des conditions de production optimales. Un équipement technique des plus modernes est utilisé sur cette culture pour produire de la semence en grandes quantités rapidement, mais en douceur. Nos collaborateurs sont présents sur le terrain pour assurer une bonne coordination des traitements.
Gestion de la qualité
Nous effectuons nos propres contrôles dans la création, la production et la distribution de nos plants. Ceux-ci vont également bien au-delà d’une législation allemande déjà stricte sur la qualité du produit.
Dans nos stations d’essais et les entreprises de multiplication, nous garantissons des standards de qualité et de sécurité de haut niveau, notammentgrâce aux mesures suivantes :
- Gestion de l'hygiène
- Analyse des risques
- Analyse des résidus
- Documentation complète du processus de production
- Contrôle régulier par notre représentant sur place et notre responsable qualité
- Recherches supplémentaires sur les maladies pathogènes
- Tests supplémentaires Elisa (pour la détection de virus de la pomme de terre)
- Sélection qualitative des cultures de semences
- Formation de nos collaborateurs
Les stations de recherche et nos propres fermes en Allemagne sont certifiées et remplissent toutes les exigences de QS et GlobalGAP, les normes allemandes de qualité des aliments.
